Các thể loại ớt nhà tui.
Huyền thoại kể rằng có một nơi trên đát nước tui, con người ta rất ưa thích vị
cay nồng của ớt. Đó là một thứ gia vị được dùng nhiều trong chế bién các món ăn.
Có tác dụng làm giảm mất di mùi tanh của cá biển. Cũng có thể giúp cho người ta
cảm thấy ngon miệng dù bữa ăn kham khổ ( " Thương trái ớt biết đánh lừa cái lưỡi!
" - Bui Giáng ). Tui lớn lên ôm theo huyền thoại ấy trong cuộc đời mình mỗi khi
đến từng vùng đất mới. Biết ơn món quà quý của quê hương đã nâng đỡ tâm hồn tui
thêm phong phú. Tui cũng có thể trổ tài khéo tay làm các món muối ớt, nước mắm ớt,
nước tương ớt... để mời bạn bè tui khi đến chơi nhà.
Ơi, Huế của tui!
Ơi, Ớt của tui!
Răng mà cay rứa hè!
